ホイップクリームの世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

【英語タイトル】Whipping Cream Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが出版した調査資料(IMARC23DCB331)・商品コード:IMARC23DCB331
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2023年11月
・ページ数:141
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

世界のホイップクリーム市場規模は2022年に33億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2028年までに39億米ドルに達し、2022年から2028年にかけて2.82%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。
ホイップクリームは、様々な焼き食品の材料として使用される、軽くてふわふわした食用クリームです。ハンドミキサーや電動泡立て器で生クリームを泡立て、液体に空気を十分に含ませ、脂肪分を均一に分散させて泡を作ります。乳製品と非乳製品があり、プレーン、バニラ、コーヒー、チョコレート、パイナップル、ストロベリー、オレンジなど様々なフレーバーがあります。ホイップクリームは、ペストリー、パイ、ケーキ、タルト、ワッフル、飲料などのトッピングやフィリングとして加えられ、料理の食感や見た目を良くします。クリームは通常、微生物や酵素を中和するために低温殺菌され、製品の風味と保存性を高めるために様々な添加物や甘味料で強化されています。

ホイップクリーム市場の動向:
世界中の食品・飲料業界の著しい成長は、市場の見通しを明るくする重要な要因の1つです。さらに、カップケーキ、アイスクリーム、サンデー、ホットチョコレート、ミルクセーキ、プリンの消費が、特にミレニアル世代を中心に増加していることが、市場の成長を後押ししています。これに伴い、カスタマイズされた複雑なデザインのケーキやペストリーを提供する高級ベーカリーや製菓ブティックの出現も市場の成長に寄与しています。ホイップクリームは、様々な珍味、テーマデザート、特徴的な菓子の装飾材料として広く使用されています。さらに、ローズ、シナモン、マンゴーなどの斬新なフレーバーの砂糖不使用、オーガニック、ビーガンのホイップクリームを発売するなど、さまざまな製品革新が市場の成長を後押ししています。また、消費者の支出能力の増加や、オンライン小売チャネルを通じた製品の利便性など、その他の要因も市場の成長を後押しすると予想されます。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupでは、2023年から2028年にかけての世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界のホイップクリーム市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、製品、用途、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品別内訳
乳製品
ライトホイップクリーム
ヘビーホイップクリーム
その他
乳製品以外

用途別内訳
B2B
B2C

流通チャネル別内訳
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
専門小売店
オンラインストア
その他

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争状況:
業界の競争環境は、Arla Foods amba, Borden Dairy Company, Cabot Creamery (Agri-Mark Inc), Conagra Brands, Fonterra Co-operative Group Limited, Gay Lea Foods Co-operative Ltd., GCMMF, Granarolo S.p.A, Gruenewald Manufacturing Company Inc., Hanan Products Co. Inc., Lactalis International and The Kraft Heinz Company.などの主要企業のプロフィールとともに調査されています。

本レポートで扱う主な質問
世界のホイップクリーム市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
COVID-19が世界のホイップクリーム市場に与えた影響は?
主要地域市場とは?
製品別の市場構成は?
用途別の市場構成は?
流通チャネル別の市場構成は?
業界のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
業界の主要な推進要因と課題は?
世界のホイップクリーム市場の構造と主要プレーヤーは?
業界における競争の度合いは?

1 序論
2 調査範囲・方法
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 ホイップクリームの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品別市場内訳
6.1 乳製品
6.1.1 市場動向
6.1.2 主要セグメント
6.1.2.1 軽質ホイップクリーム
6.1.2.2 ヘビーホイップクリーム
6.1.2.3 その他
6.1.3 市場予測
6.2 非乳製品
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場内訳
7.1 B2B
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 B2C
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 専門店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争状況

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❖ レポートの目次 ❖

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Whipping Cream Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product
6.1 Dairy
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Key Segments
6.1.2.1 Light Whipping Cream
6.1.2.2 Heavy Whipping Cream
6.1.2.3 Others
6.1.3 Market Forecast
6.2 Non-Dairy
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 B2B
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 B2C
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Convenience Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Specialist Retailer
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online Stores
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Arla Foods amba
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Borden Dairy Company
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Cabot Creamery (Agri-Mark Inc)
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Conagra Brands
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Fonterra Co-operative Group Limited
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Gay Lea Foods Co-operative Ltd.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 GCMMF
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Granarolo S.p.A
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Gruenewald Manufacturing Company Inc.
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Hanan Products Co. Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Lactalis International
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 The Kraft Heinz Company
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.12.3 Financials
14.3.12.4 SWOT Analysis



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